Salchichón de curación lenta seleccionando las mejor carnes y elaborado en tripa cular.
Envasado al vacío.
Magro de cerdo, LECHE EN POLVO, sal, dextrina, dextrosa, pimienta, aroma, potenciador de sabor (E-621), PROTEÍNA DE SOJA, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-392) y colorante (E-120).
En lugar fresco y seco.
Valor energético 440 Kcal, proteínas 25´6, hidratos de carbono 9´2, grasas 33´60, sal 4´40, azúcares 1´9, grasas saturadas 13´05.