Joman, Embutidos y Jamones
De la vacas con mas infiltración, escogemos los mejores cortes y le damos una curación aún mas larga y lenta de al menos 15 meses. Manteniendo una jugosidad excelente.
Envasado al vacío.
Cecina de vaca seleccionada, sal, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-250 y E-252).
Consérvese el lugar fresco y seco.
Sin alérgenos, sin gluten.
Valor energético 203´9 Kcal, proteínas 37´4, hidratos de carbono N/D, grasas 8´7, sal 10´2, azúcares <1, grasas saturadas 4´78.